Главная гастрономическая достопримечательность фестиваля «Кургоня» — трёхметровая ватрушка — займёт центральное место на площади Тысячелетия, став не просто угощением, а...

Главная гастрономическая достопримечательность фестиваля «Кургоня» — трёхметровая ватрушка — займёт центральное место на площади Тысячелетия, став не просто угощением, а настоящим кулинарным памятником традициям мордовской кухни.

В 11-й раз кургоню диаметром 3,3 метра приготовят в пекарне Петра Екатеринина.
Чтобы испечь мегаватрушку, потребуется 424 яйца, 12 кг сметаны, 12 кг сливочного масла, 96 кг творога, 48 кг картофеля и 12 литров кефира.

Каждый гость фестиваля 30 августа сможет попробовать этот символ единения и гостеприимства.

Ждём вас на площади Тысячелетия с 11:00!
Приходите за теплом, вкусом и незабываемыми эмоциями!